본문 바로가기

스낵

(1)

중국의 거리에서 먹는 서민적인 간식들 중국에서 아침먹기 중국에서 아침이면 의자와 테이블 몇 개 놓고 아침 식사를 파는 모습을 쉽게 볼 수 있다. 찜통의 행렬? 김이 모락모락 피어 오르는 찜통은 식욕을 자극시키죠! 샘플 아침 주문 평소에는 중국식 콩국인 떠우지앙을 더 선호하는데... 사진에는 좁쌀죽이 이를 대신. 차지딴/茶鸡蛋 찻잎을 넣고 삶은 계란. 줄여서 차딴이라고 많이 부른다. 중국 대학교 기숙사 같은 곳에서는 저녁이면 야식용 차딴을 팔러 다니는 노점상의 목소리도 들을 수도 있다. 1개 0.5~1원 정도. 떠우푸나오/豆腐脑 고추가루가 들어가 매콤한 우리내 순두부와는 달리, 설탕과 간장으로 맛을 낸 양념장을 뿌려 먹는다. 1~2원 정도면 대체로 먹을 수 있다. 요우티아오/油条와 요우삥/油饼 찰진 반죽을 납작하게 만든 후, 2개를 꼬아 뜨거..

이전 1 다음

티스토리툴바